2014-12-24老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5,因而稍一吃多,就會(huì)肚子脹、不消化。[全文]
2014-12-24根據(jù)生產(chǎn)方法的不同,醬油可分為釀造醬油和配制醬油兩大類。[全文]
2014-12-24 醋是最常用的調(diào)味品之一,然而,用得多不一定代表真會(huì)用。看看下面這些有關(guān)醋在烹調(diào)中的妙用,你知道幾個(gè)?[全文]
2014-12-24廚房做菜,各類調(diào)味品不可或缺,但你仔細(xì)研究過(guò)它們的保質(zhì)期有多長(zhǎng)嗎?[全文]
2014-12-24 在中國(guó)人眼里,無(wú)論是烹炒還是涼拌,加幾滴醬油總能起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用。然而,用得多并不代表真正了解。本期,《生命時(shí)...[全文]